Calendari dell'Avvento cioccolato

Calendario dell'Avvento

con pralines a scelta

Stollen

 

Lo Stollen è uno dei dolci tedeschi più antichi. La prima ricetta documentata risale all’ anno 1329.

 

Nel 1528 i pasticceri di Dresda ottennero dal Re il privilegio (in precedenza concesso soltanto ai panettieri), di produrlo come pane di Natale, il “Weihnachtsbrot”. Lo Stollen veniva venduto soltanto nei mercati natalizi. Nella simbologia cristiana questo dolce raffigura Gesù Bambino in fasce e, per questo, viene anche chiamato Christstollen.

Zelten del Trentino-Alto Adige (produzione propria). Senza Lattosio

Panettone di nostra produzione:

 

classico glassato con canditi e uvetta oppure mela e cannella (senza canditi e uvetta)

Panettone di nostra produzione farcito di crema al pistacchio.

Coperto di cioccolato fondente e perle al cioccolato (senza canditi e senza uvetta)

Pandoro decorato

Pandolce genovese basso

Casetta di pan pepato

Mousse al cioccolato bianco con frutti rossi speziati

Paradiso al gianduia

decorata in pasta di zucchero

Porta candele con cioccolatini o biscotti

Tazza con preparato per latte al cioccolato (fondente 70&% e al latte e vaniglia)

 

 

Sacchetti di cioccolatini o biscotti di nostra produzione

Sferette di Mozart

Mozartkugeln

Biscotti natalizi della tradizione tedesca

(Stelle alla cannella, Pan di zenzero, Elisen di Norimberga, Spekulatius)

Biscotti natalizi della tradizione tedesca

(Stelle alla cannella, Pan di zenzero, Elisen di Norimberga, Spekulatius)

Spekulatius: biscotti speziati

Omino di pan pepato

Biscotti decorati

con pasta di zucchero

Babbo Natale di cioccolato

(metà fondente, metà al latte)

Marzipanbrot

 

Marzapane di Lubecca

Babbi Natale in

marzapane di Lubecca

Scatole di cioccolatini (nostra produzione)

Glühwein (vin brûlé)